't Zusje
Last minute

Tapaskaart

Onze kaart bestaat uit bijzondere kleine gerechtjes om jullie genietmoment zo smaakvol mogelijk te maken. Je kunt iedere ronde twee gerechtjes per persoon bestellen voor 39,95 of genieten van De Heerlijke Rondjes van ’t Zusje. Klik hier voor meer info.


Voorgerechtjes

Serranoham

Met crostini, kruidenolie, olijfjes en gerookte amandelen


Vega Wellington

Met champignons en truffelmayo


Macaron van rode biet

En geitenkaas geserveerd met gerookte rode biet en balsamico dressing


Seizoensvoorgerechtje


Steak tartaar

Op een huisgemaakte crostini


Jalapeño cheddarbitterbal

Jalapeño cheddarbitterbal

Met piccalilly en koolsalade


Moonfish tartaar

Met citrusmayo


Gerookte zalm

Op een krokante tostada met guacamole en pittige sriracha saus


Rösti van zoete aardappel

Met een spicy koolsalade


Beef tataki

Met krokante ui en sesam mayo


Aardappel- aspergesalade

Met remoulade en groentechips


Pasteitje

Roomboter pasteitje met kipragout


Vloerbroodje met geitenkaas

Vloerbroodje met geitenkaas

En hazelnootjes uit de oven


Pokébowl

Met tonijn en sesamsaus


Indiase Pani Puri

Met een tikka masala roomkaas


't Zusje Klassiekertjes

Carpaccio

Carpaccio

Volgens Zusje's recept


Tomaten-crémesoepje


Geitenkaasje in spek

Met honing-tijmsaus


Garnalencocktailtje


Oma's draadjesvlees

Op eigen wijze met bloemkoolsalade en piccalillymayonaise



Knoflookkruidenchampignons


Ossenhaaspuntjes Thai-stijl

Ossenhaaspuntjes Thai-stijl


Knoflookgamba’s

Knoflookgamba’s


Oosterse kip

Met kokosrijst en zoetzure groenten


Kleintje classic USA

Runderburgertje, kaas, ui en BBQ-saus


Gegrild varkenshaasje

Met pepersaus


Black Angus-kroketje

Met aardappelsalade, truffelmayo en hazelnootcrumble


Kaaskroketje

Met rauwkostsalade, nacho crumble en sriracha mayo



Marsmousse

Met witte chocosaus


Bastogneparfait

Bastogneparfait

Met een druppie karamelsaus


Mislukte appelcake!?!

Eigenzinnig lekker


Hoofdgerechtjes

Tagliata di manzo

Met ossenhaas, zoete aardappel rösti, parmezaanse kaas en truffeljus


Egg Benedict

Met spinazie en Hollandaisesaus op een brioche broodje


Kipsateetje

Met mihoen, atjar, satésaus en kentang


Spareribs

Met spicy noodles


Schnitzeltje

Met gebakken champignons


Empanada

Met guacamole en salsa


Tongfilet

Gevuld met ratatouille, kreeftenschuim en groen kruiden crumble


Rendang van Jackfruit

Met een tostada, atjar tjampoer, krokante ui en citrusmayo


Bao bun met sticky tempeh

Met zoetzure ui en sriracha mayo


Wrap pollo

Gevuld met kip, kaas, tomatenrelish en een tipje guacamole


Duitse biefstuk

Met pepersaus


Zeebaarsfilet

Met zoetzure venkel en antiboise met een krokantje van parmezaan


Gemarineerd kippenhaasje

Met salsa rosso, krokante spekjes, uitjes en knoflookmayo


Seizoenshoofdgerechtje


Tortellini

Met truffelkaassaus


Gamba pil pil

Gamba’s gegaard in pikante knoflookolie


Groenteloempia's

Met zoete chilisaus


Gebakken eendenborst

Met bulgursalade, chili vinaigrette en pittige crumble


Uienringen

Uienringen

In een krokant jasje met BBQ-saus


Italiaanse pesto ravioli

Gevuld met gehakt met een krokantje van parmezaan


Kebab

Kebab van knolselderij met een mini pita en knoflooksaus


Mediterraanse gehaktballetjes

In verse tomatensaus


Kibbeling

Met ravigotesaus


Knoflookpasta

Met zeevruchten en antiboise


Orzo met ratatouille

Met een krokantje van parmezaan


Chicken en Waffles

Op veler verzoek! Met maple syrup


Gyoza

Met krokante uitjes, hoisin mayo en witte koolsalade


Snoekbaars

Met gekarameliseerde zuurkool en beurre blanc van mosterd


Oosterse buikspek

Met zoetzure groentjes, krokante uitjes, sesam mayo en een loempia


Mexicaanse nacho’s

Mexicaanse nacho’s

Met cheddarsaus


Gegrilde zalm

Met orzo en botersaus van citroen met groen kruiden crumble


Bijgerechtjes

  • Broodjes
  • Truffelfrietje
  • Oosters frietje
  • Klassiek frietje mayo

Bijgerechtjes zijn los te bestellen voor 1,60. Bij Bourgondisch genieten vanaf 5 rondjes zijn bijgerechtjes inclusief. 

Nagerechtjes

't Zusje dame blanche

Klassieke 't Zusje dame blanche


Citroensorbetje

Citroensorbetje

Verrassend fris!


Marsmousse

Met witte chocosaus


Crème brûlée

Met een krokant suikerlaagje


Bastogneparfait

Bastogneparfait

Met een druppie karamelsaus


Sjoom

Versgeperste jus d’orange met een bolletje vanille-ijs en schuim van mandarijn


Witte chocolademousse

Met hazelnootpraliné en fudge


Warme brownie

Warme brownie

Met vanille-ijs


Seizoensnagerechtje


Mislukte appelcake!?!

Eigenzinnig lekker


Frambozencheesecake

Met witte-chocoladecrumble


Verspilling van eten is zonde. Denk je met ons mee? Geniet maximaal en verspil zo min mogelijk!

Dieetwensen horen wij graag van jullie bij de reservering. Ons keukenteam zal dan zijn uiterste best doen om hier rekening mee te houden.

Lees meer
Uienringen
Oosterse kip
BBQ speklapje